Si vous êtes un amateur de saveurs exotiques, de plats alléchants et de restaurants à l'ambiance enchanteresse, alors cet article est fait pour vous. Après avoir exploré les trésors gastronomiques de l'île des dieux, je suis ravie de partager ma sélection personnelle des restaurants que vous ne pouvez pas manquer lors de votre séjour à Bali. Que vous soyez en quête de cuisine locale authentique, de délices internationaux revisités ou d'une expérience culinaire unique, cette liste comporte des joyaux gastronomiques qui ont conquis mon palais. Préparez-vous à un voyage gourmand à travers Bali, où chaque bouchée est une aventure et chaque repas une découverte.
Suivez-moi pour un périple gastronomique inoubliable !
Ivy café :
Ce petit café qui sert des repas healthy, c'est clairement notre QG à Ubud ! On adore y déjeuner, c'est notre repère secret !
Les petits déjeuners y sont juste dingues, avec des pâtisseries délicieuses, des bols de fruits du dragon (mon top favori), des açai bowls, des petits-déjeuners à l'américaine, et tout un tas d'autres options alléchantes.
Et concernant le personnel, ils sont trop cool ! Le cadre est épuré, une vraie pépite.
Si vous voulez mon avis, vous ne pouvez pas passer à côté du "Smashed Avo" et du smoothie "Pure Pitaya". Ça va vous régaler 😎🥑🍹
Table talk :
Découvrez une carte riche en saveurs ! De plus, son emplacement à l'écart de la route est un énorme atout pour échapper à l'agitation sonore.
Imaginez-vous en train de déguster un repas tout en profitant d'un concert en arrière-plan, une expérience géniale pour découvrir un artiste encore peu connu à Bali, mais doté d'une voix incroyable.
Ce restaurant dispose d'une grande capacité, idéale pour organiser des séminaires, des after-works et bien d'autres événements. C'est l'endroit parfait pour manger, se divertir, et même travailler en toute convivialité ! 🍽🎵💼
Clear Café
Imaginez un havre de paix, parfait pour se plonger dans un bon livre, tout en vous détendant au maximum. La carte est d'une diversité incroyable, cocktails inclus, pour satisfaire tous les goûts.
Dès votre entrée, une expérience unique vous attend : retirez vos chaussures et découvrez le lieu pieds nus. Une petite mare, habitée par des carpes Koi, ajoute une touche zen à l'atmosphère apaisante. Des tables à même le sol, agrémentées de coussins moelleux, invitent à la détente totale.
Le bien-être est à l'honneur, avec un spa sur place, offrant une expérience des plus agréables, et même une table de ping-pong à l'étage pour les esprits compétitifs. Cet endroit est le parfait équilibre entre relaxation et divertissement ! 📚🍹🏓🧘♀️
Suka Espresso
Pour un petit déjeuner gourmand et copieux, l'espace au rez-de-chaussée du restaurant peut être un peu étroit, mais montez à l'étage, et vous aurez tout l'espace nécessaire. Vous y découvrirez une belle carte avec une grande variété de choix qui satisferont toutes vos envies.
Le décor de Suka Espresso à Uluwatu est, à mon avis, bien plus attrayant que dans d'autres villes. Il regorge de plantes grimpantes qui lui donnent un charme unique.
Laissez-moi vous glisser un conseil : goûtez absolument au SALMON SCRAMBLE, il est tout simplement délicieux ! 🍳🥐🌿
Restaurant du patal Kikian :
C'est le restaurant de l'hôtel, et franchement, il m'a vraiment époustouflé. Il est plus haut de gamme que les autres, d'où son prix un peu costaud. Vous pouvez vous régaler avec des fruits de mer succulents, siroter des cocktails ou des jus de fruits divins.
Mon conseil incontournable ? Le saumon et surtout, ne passez pas à côté du dessert au chocolat, c'est une vraie tuerie !
Et pour couronner le tout, le décor de cet hôtel est tout simplement incroyable. C'est sans conteste le meilleur hôtel que j'ai testé à Bali. 🍽🍹🍫✨
Kepitu Restaurant At The Kayon Resort
C'est au cœur du somptueux "The Kayon Resort" que vous trouverez ce restaurant d'exception. Mon premier conseil pour le visiter ? Le cadre est tout simplement magique, vous avez le choix de déguster votre repas devant une cascade ou au bord de la piscine. L'ambiance y est extraordinaire.
En ce qui concerne la cuisine, vous avez l'embarras du choix. Ils proposent une incroyable diversité de plats, allant de la cuisine européenne à la cuisine asiatique et indonésienne. Et si vous cherchez une expérience gastronomique complète, optez pour le repas en 5 temps avec leur suggestion d'accord mets et vins. C'est une expérience qui vaut vraiment le détour.
En somme, dîner ici fut une expérience exceptionnelle à tous points de vue. N'hésitez pas à vous laisser tenter ! 🍽🌊🍷🌟
CORK Bali Bistro & Wine Bar:
Ce restaurant est situé à Sanur. Vous pouvez vous y rendre si la nourriture francaise vous manque terriblement.
Le cadre est superbe, très chic, et pour le service c'est un sans faute. Les serveurs étaient au petit soin, jusqu'au spray anti-moutistique.
Je vous conseille le confit de canard, le foie gras en entrée si vous aimez cela.
Kamandalu Ubud
Si vous souhaitez déjeuner ou dîner en amoureux c'est le lieu idéal. Vous avez même la possibilité de diner sur une barque qui longe le lagon de l'hôtel, le tout entouré d'arbres remplis de petites lanternes, l'endroit est vraiment magique. Vous pouvez également déjeuner ou diner sur une plateforme en haut d'un arbre, pour un diner à la chandelle. On y va surtout pour le cadre et le côté atypique. Le repas est très bon.
Sakura Japanese Restaurant :
Ce restaurant est tout simplement une expérience culinaire incontournable à Bali. Situé dans un cadre enchanteur, il offre bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable immersion dans la gastronomie japonaise, sublimée par une touche balinaise unique. Dès que vous franchissez le seuil de cet établissement, vous êtes transporté dans un monde où la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire des chefs se marient pour créer des plats d'exception.
L'ambiance y est à la fois chaleureuse et raffinée, avec un service impeccable qui saura combler les attentes des plus exigeants. Les saveurs exquises des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises sont magnifiquement mises en valeur, et chaque bouchée est une véritable explosion de plaisir pour les papilles.
Au fil de mes explorations gustatives, j'ai eu le privilège de déguster des mets exquis dans certains des meilleurs restaurants de l'île. Cependant, chaque palais est unique, et mes préférences pourraient différer des vôtres.
C'est pourquoi je vous encourage vivement à partir à la découverte des restaurants de Bali par vous-même. Laissez-vous guider par votre curiosité et votre appétit, et n'hésitez pas à explorer les rues animées et les coins reculés à la recherche de nouvelles saveurs et de joyaux cachés. Qui sait, vous pourriez bien dénicher une perle rare dont vous aurez envie de partager la découverte avec d'autres voyageurs.
Et si vous avez la chance de tomber sur une adresse coup de cœur, n'hésitez pas à la partager. Les recommandations des voyageurs sont souvent les plus précieuses, et je serais ravi de découvrir à mon tour vos bonnes adresses à Bali. En fin de compte, l'exploration gastronomique est une aventure collective, où chacun peut apporter sa contribution à la découverte de nouvelles saveurs et expériences culinaires.
Bon appétit et bon voyage à tous !